S.E. mons. Mariano Crociata è nato a Castelvetrano (Trapani) il 16 marzo 1953. Ha studiato al Seminario Vescovile di Mazara del Vallo ed ha conseguito la maturità classica presso il liceo statale. È stato alunno dell'Almo Collegio Capranica ed ha frequentato i corsi di filosofia e di teologia presso la Pontificia Università Gregoriana, conseguendo il Dottorato in Teologia.
Ha ricevuto l'ordinazione sacerdotale il 29 giugno 1979. Ha svolto i seguenti incarichi: Direttore dell'Ufficio Catechistico Diocesano (1983-1986); Parroco a Marinella di Selinunte (1985-1989); Arciprete-Parroco della Chiesa Madre di Marsala (dal 1989), Vicario Generale (dal 2005). È stato Assistente diocesano dell'Azione Cattolica e Membro della Commissione Centrale nel Sinodo diocesano. Membro del Direttivo nel Consiglio Presbiterale diocesano; Membro del Consiglio dei Consultori; Docente di Teologia Fondamentale alla Pontificia Facoltà Teologica di Sicilia a Palermo e Direttore del Dipartimento di Teologia delle religioni presso la medesima Facoltà. Ha insegnato Teologia Fondamentale e Cristologia all'Istituto di Scienze Religiose di Mazara del Vallo. Il 16 luglio è stato eletto alla sede vescovile di Noto ed è stato ordinato Vescovo il 6 ottobre 2007; nominato Segretario Generale della Conferenza Episcopale Italiana il 25 settembre 2008, con decorrenza dal 20 ottobre 2008.
