Paolo Cavana insegna Diritto ecclesiastico presso la sede di Palermo della Facoltà di Giurisprudenza della Libera Università Maria SS. Assunta (LUMSA) e Istituzioni di Diritto Pubblico e Diritto ecclesiastico presso la sede di Roma della medesima facoltà.
Ha pubblicato monografie e numerosi articoli su riviste giuridiche, voci enciclopediche e saggi in opere collettanee.
Ha pubblicato monografie e numerosi articoli su riviste giuridiche, voci enciclopediche e saggi in opere collettanee.