Gianni Di Santo, giornalista e scrittore, si occupa di informazione religiosa. Scrive, inoltre, di musica, enogastronomia, Mediterraneo e viaggi. Ha curato gli ultimi due libri di don Andrea Gallo editi per Piemme (Come un cane in Chiesa. Il Vangelo respira solo nelle strade e Sopra ogni cosa. Il Vangelo laico secondo Fabrizio De Andrè nel testamento di un profeta) e ha pubblicato, tra l’altro, A tavola con Dio (Ave, 2007), Sentieri per lo spirito. Trekking per tutti nei luoghi della fede (con Carlo Finocchetti, Paoline, 2009), Carlo Carretto, il profeta di Spello (San Paolo, 2010), Il conto dell'Ultima Cena con Moni Ovadia (Einaudi Stile libero, 2010), La messa non è finita. Il Vangelo scomodo di don Tonino Bello (Rizzoli, 2012) e Chiesa anno zero. Una rivoluzione chiamata Francesco (San Paolo, 2014). Per Rubbettino, insieme ad Alessandro Barban, ha pubblicato il Vento soffia dove vuole. Un monaco racconta (2014), e il romanzo Finalmente è cambiato il parroco (2022).
